“五一”期间，为保障景区游客的饮食安全，博湖县市场监督管理局采取多项措施，加强对涉旅食品行业的监管，确保节日期间游客食品安全。
一是日常巡查+重点督查。执法人员对景区自制饮品、烧烤、酸奶等节日热销食品，特别是夏季易变质食品，以片区执法干部日常巡查为主，局领导带队进行督查、各科室共参与的方式开展监管，严厉查处不符合食品安全标准的食品，督促经营者严格落实进货查验制度。针对景区内食品摊贩，以原材料采购和贮存、食品制作过程等情况为重点，加强监督检查。
三是培训教育+宣传引导。加大对景区食品从业人员食品安全法律法规的培训，丰富食品安全知识。通过广播电视、微信等方式，广泛宣传食品安全知识，提高公众食品安全意识和自我保护能力。积极推行行小份餐，自觉抵制餐饮浪费行为，引导消费者树立科学合理的食品安全消费理念。
四是值班值守+应急防范。五一期间保障投诉举报热线24小时畅通。建立食品安全应急管理制度，实行“五一”期间食品安全事故报告制，确保游客及群众举报和发生食品安全问题能够及时有效处置。
下一步，博湖县市场监督管理局将认真履行食品安全监管责任，狠抓工作落实，严守食品安全底线，及时发现并消除食品安全隐患，切实保障人民群众舌尖上的安全。