为全方位展示博湖地方餐饮特色，弘扬博湖饮食文化，助推全域旅游发展，进一步提高城乡劳动力就业能力，近日，博湖县总工会、博湖县人力资源和社会保障局联合举办美食技能大赛，来自各乡镇的18名选手参加了大赛。
洗、切、炒、炖……参赛选手们各显其能，充分发挥自己精湛厨艺。在大赛规定的时间内，选手们完成了菜品的烹饪，并向评委和观众们介绍菜品的名字、特色和亮点。评委们从参赛选手的仪表、着装、整洁、用时、操作流程、刀工、色香味、卫生等方面进行了统一评分。经过参赛选手的激烈角逐和大赛评委的严谨评审，最终塔温觉肯乡参赛选手马占兰等6名选手分获一、二、三等奖。
“技能大赛为劳动者提供了一个展示技能的舞合，激发了广大劳动者学技术、学技能的热情。对于提高广大劳动者的职业技能和整体素质，推动行业整体竞争力具有十分重要的意义。”博湖县总工会党组书记赵霞说：“今后博湖县总工会将继续加大劳动技能竞赛力度，建功‘十四五’，在全社会唱响劳动最光荣、劳动最伟大的旋律，进一步激励广大职工建功立业奋进新征程。”（于桂兰 供稿）