博湖湖鲜

好吃不贵

美味等你

超级美味超级好吃

湖鲜美食

源自博斯腾湖

寻鲜

寻的是一种味道

更是一种情怀

湖鲜之美莫过于鱼

在新疆

如果你想寻一处拥有超多湖鲜的好地方

那就来博湖县吧！

这里有一场关于鲜的乐章正在悄然奏响

是品尝湖鲜的不二之选

博湖的鱼属于“人放天养”

人工繁殖的鱼苗放到湖里

自然生长，不投放饵料

所以博湖的鱼是有机鱼

是博湖县生态旅游的新名片

煎烧鱼划水

取用博斯腾湖有机鱼鱼尾改刀处理

鱼尾又名鱼划水

鱼尾肉口感细腻入味

入口即化鲜香四溢

——舌尖上的美味

红烧五道黑

选用博湖野生五道黑鱼数条，改刀处理过油至两面金黄捞出，锅中炒豆豉酱葱姜炒香下入炸好的鱼，热油与鱼肉的碰撞使得其肉质更加紧实弹滑，出锅后豆豉酱的酸辣和鱼肉本身的鲜香扑鼻而来，入口便能感到鱼肉口感的紧实，仔细一嚼却又变得犹如豆沙一般的绵密，酸辣适口，唇齿留香。

西海第一鱼

新鲜的博斯腾湖草鱼

遇见

湖畔吃草长大的绵羊

味道别有一番鲜味

寓意博斯腾湖养育着

来自四海打鱼而生的渔民

和湖畔各民族儿女

西游鱼

西游鱼采用

鲜活博斯腾湖有机鱼

博湖辣椒及博湖番茄等

多汁的番茄赋予了西游鱼红亮的色彩

辣椒的辛香恰到好处

烘托了鱼肉的香气

这使博湖西游鱼的清爽酸辣香气更加鲜明

西海菊花鱼

主用博斯腾湖野生的鲢鱼

其肉质细软少刺、味道鲜美、营养价值高

此菜酸甜可口深受老人小孩喜爱

走遍南北疆，博湖鱼最香

看了这么多的鱼鲜美味

是不是早已让你蠢蠢欲动？

那就快来博湖县

品尝专属于你的“博湖味道”！