为保障博湖县市场和谐稳定，维护市场秩序，保护消费者合法权益。近日，博湖县市场监督管理局重点对农贸市场、餐饮店、大型超市等节前食品安全进行了专项检查。

检查中，该局执法人员把肉制品、乳制品、酒类、水产品等作为重点检查品种，重点查看经营者证照是否齐全、进货查验索证索票制度是否落实、有无经营“三无”或过期变质食品等行为。同时，对经营者进行宣传引导，要求其落实主体责任，增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，确保消费安全。

一是该局执法人员对大型的餐饮经营户、超市、农贸市场进行了全方面的食品安全检查。通过这种检查来督促经营者不断地增强食品安全意识，来确保销售出去的商品是安全的、合格的。二是该局执法人员通过一些媒体以及在日常检查当中，开展一些消费警示活动，提醒消费者在购买食品时需要注意的事项。三是对大中型餐饮场所，在检查的过程当中给经营者也进行反食品浪费的宣传，当顾客在消费时提醒他们理性消费。”

博湖县市场监督管理局将持续加大对食品经营单位的监督检查力度，严厉打击各种违法行为，维护市场秩序，保护群众合法权益，让群众买得舒心、吃得放心，确保人民群众舌尖上的安全。（博湖县市场监督管理局/陈泽远）