随着古尔邦节的临近，家家户户都在为节日的到来准备着美食和礼物。在这个喜庆的时刻，食品安全尤为重要。为了让大家度过一个欢乐、健康的节日，博湖县市场监督管理局提醒广大群众关注以下食品安全消费提示：
一、选择正规购买渠道
在选购食品时，请务必选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等正规场所。这些场所的食品来源可靠，质量有保障。避免在街边小摊或无证摊贩处购买食品，以防食品安全问题。
二、注意食品包装标识
购买食品时，请仔细查看食品包装标识。首先，确保包装上的生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂等标识齐全、清晰。其次，检查真空包装是否漏气涨袋，避免购买变质食品。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”食品。
三、关注食品储存条件
在储存食品时，请遵循科学的储存方法。不同类别的食品应采取不同的储藏方式，生熟食品要分开存放，避免交叉污染。同时，注意冰箱内不要放得过满，以免影响制冷效果。对于冷藏保存的剩菜、剩饭，再次食用前应确认没有腐败变质，并彻底加热。
四、合理搭配饮食
在节日期间，人们往往容易摄入过多的高热量、高脂肪食品。为了身体健康，请合理搭配饮食，多吃蔬菜、水果等富含纤维和维生素的食品，少吃油腻、辛辣等刺激性食物。同时，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。
五、增强食品安全意识
食品安全关乎每个人的健康。在享受美食的同时，请大家增强食品安全意识，关注食品安全问题。如果发现食品存在安全隐患或质量问题，请及时拨打0996-6623315或者12315向市场监管部门进行举报或投诉。
最后，提前祝大家古尔邦节快乐！愿大家在享受美食的同时，也能注重食品安全，度过一个健康、欢乐的节日！
博湖县市场监督管理局
2024年6月13日