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博湖县市场监督管理局开展学校食堂专项检查 全力守护校园食品安全底线

发布日期:2024-12-05 19:23 来源:博湖县市场监督管理局 点击量:
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为进一步加强学校食堂食品安全管理,全力守护校园食品安全底线。近日,博湖县市场监督管理局组织执法人员对全县中小学、幼儿园食堂进行了食品安全专项检查

检查过程中,执法人员对学校食堂食品安全公示情况、进货查验、食品安全制度、人员培训考核、餐具清洗消毒、食品留样等内容,对于是否严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品等工作情况进行重点检查。

截至目前,共出动执法人员30余人次,检查学校10余家次,立案查处4起,对于检查过程中发现的问题,执法人员已全部反馈给学校,求相关学校限期整改完毕

下一步工作中,博湖县市场监督管理局将继续加大对学校食堂餐饮安全监督检查力度,压紧压实学校食堂食品安全主体责任,保障师生饮食安全。