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博湖县市场监督管理局扎实开展赛事食品安全保障工作

发布日期:2024-10-29 17:00 来源:博湖县市场监督管理局 点击量:
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1026-30日,一场精彩刺激的沙漠越野比赛——“2024年新疆博斯腾湖阿诺达杯全国沙漠越野争霸暨沙行联赛总决赛在博湖县艾勒逊乌拉沙漠盛大举行。为确保参赛人员及观众的饮食安全,博湖县市场监督管理局积极行动,全力开展食品安全保障工作。

比赛前期,市场监督管理局提前谋划,制定详细的食品安全保障方案。组织执法人员对比赛现场及周边的食品经营单位进行全面排查,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、食品采购台账等,对存在问题的商家责令限期整改,从源头上杜绝食品安全隐患。

比赛期间,加强应急值班,加大巡查力度,组织执法人员对参赛选手、裁判员等入住的酒店及赛场周边的餐饮服务单位、食品销售摊点进行实时监督。严格把控食品原料采购、加工制作、餐饮具消毒等关键环节,确保食品加工过程规范、卫生。比赛期间共计出动执法人员22人次,检查各类食品经营单位46家次,对发现的问题,执法人员现场责令经营单位立即整改,确保食品安全不出问题。

此外,博湖县市场监督管理局还积极开展食品安全宣传活动,结合赛事活动现场向食品经营者和消费者发放各类宣传资料500余份进一步提高他们的食品安全意识和自我保护能力。

在博湖县市场监督管理局的精心组织和全力保障下,沙漠越野比赛期间未发生一起食品安全事故,为参赛人员和观众营造了一个安全、放心的饮食环境,也为本次沙漠越野比赛的成功举办贡献了一份力量。(文/艾合买提)