为进一步筑牢校园及周边食品安全防线,守护好未成年人“舌尖上的安全”,博湖县市场监督管理局开展校园周边食品安全专项检查活动。
专项活动主要以校园周边超市、餐饮店、商店为主,重点对严格核查食品经营者的主体资质,确保其证照齐全、合法经营。对于食品的来源渠道,检查人员仔细追溯核查,查看进货台账是否完整规范,确保食品可溯源。执法人员还对食品的包装标识进行仔细核对,确保食品标签符合相关规定,明确标注食品名称、生产日期、保质期等重要信息。此外,针对校园周边的餐饮单位,检查人员的重点是关注其食品加工操作是否规范,环境卫生是否达标,人员健康证。要求经营单位严格遵守食品安全操作规范,消除风险隐患。截至目前,累计出动执法人员22人次,检查校园周边商店12家,餐饮单位14家,在检查过程中发现的问题,已督促商家立即整改,同时要求经营者切实提高食品安全意识,严格履行食品安全责任,加强食品安全自我管理。
下一步,博湖县市场监督管理局将全面落实学校食品安全日常监督管理,持续开展校园及周边食品安全专项检查,严肃查处违法违规行为,护航师生“舌尖上的安全”。