食品安全乃安全工作重中之重，为切实保障广大师生的用餐安全，11月19日至20日，博湖县市场监督监管局对辖区内幼儿园食品安全工作进行了全面细致的检查。
检查过程中，执法人员重点围绕校园食品安全主体责任落实、食堂“三防”设施规范使用、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、生熟食分开存放、从业人员开展食品安全培训等关键环节进行督导检查，督促幼儿园严格按照食品安全工作需要落实食品安全主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时对接运营商确保“明厨亮灶”正常使用，全面提升食堂规范化运行水平，切实保障师幼用餐安全。
今后，博湖县市场监督管理局将进一步加强检查力度，督促幼儿园加强自查，切实提升幼儿园食品安全主体责任，最大限度消除潜在食品安全风险隐患，严把舌尖安全关，为幼儿健康快乐的成长保驾护航！