为加强校园周边食品安全监管,防范食品安全风险隐患,连日来,博湖县市场监督管理局组织开展校园周边食品安全专项检查,督促食品经营者严格落实主体责任,营造安全放心的消费环境。
10月22日,博湖县市场监督管理局执法人员对博湖县小学和初级中学等校园周边的餐饮、商超等店铺开展食品安全大排查专项检查。
在商店超市内,执法人员重点查看商店的营业执照和食品经营许可证是否在有效期内,是否销售假冒伪劣产品、“三无”食品及过期变质食品,进货查验和索票索证是否规范等。在餐饮店内,执法人员对经营主体资格是否合法,环境卫生是否符合要求,食品进货渠道是否正规、进货手续是否齐全,台账记录、餐厨废弃物记录是否完善等情况进行详细检查。检查中,执法人员还提醒经营者做好反对食品浪费宣传,主动履行制止餐饮浪费的义务,避免餐饮浪费现象发生。
博湖县市场监督管理局将全面落实学校食品安全日常监督管理,持续开展校园及周边食品安全专项检查,严肃查处违法违规行为,护航师生“舌尖上的安全”。