2024年，博湖县市场监督管理局聚焦餐饮浪费这一突出问题，从完善机制、宣传引导、加强治理等三张网，常态化的开展制止餐饮浪费工作，取得了良好的成效。

一、完善餐饮浪费的“制度网”。建立健全工作机制，通过明确责任分工，细化目标任务，确保全面统筹推进。开展精准指导，针对各类餐饮服务提供者经营特点，细化制止餐饮浪费的具体举措，切实压实餐饮单位主体责任。要求各餐饮服务单位落实反餐饮浪费相关制度的同时，大力推进制止餐饮浪费全面落实。

二、引导餐饮浪费的“宣传网”。“线上+线下”多渠道宣传，发放“光盘行动、文明用餐”宣传海报100余份，利用横幅、商家LED屏上长期滚动播放“光盘行动”的宣传标语50余条。组织各餐厅单位食品安全员开展制止餐饮浪费线上培训会2次；以市场、社区、学校、企业、景区、餐厅等人群相对密集的场所为重点，组织开展制止餐饮浪费“六进”宣传活动3期。

三、治理餐饮浪费的“监督网”。围绕大中型饭店、酒店、单位食堂、食品小摊点等场所，以及婚、丧宴请等活动为重点，加强对点餐、就餐、剩餐、打包等环节的执法检查力度，对发现的未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐以及原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为责令立行立改、限期整改，对整改情况采取“回头看”的方式，确保问题整改到位。

2024年，博湖县市场监督管理局共检查餐饮服务经营者274家次，下发《责令整改通知书》15份，通过督促餐饮单位减少浪费、降本增效，引导消费者文明、健康、理性消费，在全县形成“厉行节约、反对浪费”的良好风气。