为巩固州市场监督管理局及州教育局食品安全培训成果，提升学校负责人、食品安全总监、食品安全员履职能力，2月20日下午，博湖县市场监督管理局于州市场监督管理局培训课后，组织开展线下考核及答疑工作。全县中小学和幼儿园（含职业学校）共36名学校食品安全负责人、食品安全总监和食品安全员参加。
此次考核，涉及学校主体责任落实相关知识，是对各学校负责人、食品安全总监、食品安全员掌握食品安全知识的一次考验，能够进一步巩固培训成果。对于提升学校负责人、食品安全总监、食品安全员履职能力，保障学校师生饮食安全具有重要意义。
考核后，执法人员逐一解答了各学校负责人反映的问题，详细回答了学校放假期间是否需要开展日管控、周排查、月调度工作，如何落实好假期期间的食品安全主体责任；学校灭蝇灯、挡鼠板等设备设置；食品采购、储藏加工等方面存在的问题。
通过此次考核，进一步压实了学校食品安全主体责任，提升学校负责人、食品安全总监、食品安全员履职能力。下一步，我单位将组织监管干部开展开学前校园及周边食品安全大检查工作，排查食品安全隐患，全力保障学校师生“舌尖上的安全”。